甜面酱
- 基本信息:
- 别名:面酱,甜酱
- 浏览次数:124次 做法:拥有0种做法
- 性质:平
- 五味:甘
- 热量:135.00大卡(千焦)/100克
- 功效:消食
使用提示
食疗作用
1. 甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。
2. 食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。
适用人群
哪些体质的人适宜吃甜面酱?
健康体质平和质
哪些疾病的患者不适宜食用甜面酱?
高血压,糖尿病
哪些体质的人不适宜食用甜面酱?
特禀体质
食用禁忌
一般人群均可食用,糖尿病、高血压患者慎食。
品种好坏
知名产区:
广东
怎么辨别甜面酱的好坏?
优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香,粘稠度适中,无杂质。