1. 墨西哥酱

2. 基本信息：
3. 别名：沙拉酱，墨西哥家乡酱
4. 浏览次数：164次   做法：拥有2种做法
5. 性质：平
6. 五味：甘
7. 热量：724.00大卡(千焦)/100克
8. 功效：其他功效

使用提示

食疗作用

  墨西哥酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易接受。

适用人群

哪些体质的人适宜吃墨西哥酱?

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用墨西哥酱?

特禀体质

食用禁忌

由于墨西哥酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃墨西哥酱。

品种好坏

知名产区:

墨西哥

生成过程

原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状;取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。

怎么辨别墨西哥酱的好坏?

墨西哥酱呈棕色，其状态与我们平时吃的辣椒酱差不多。