墨西哥糊
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：147次 做法：拥有1种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：0.00大卡(千焦)/100克
- 功效：补充能量
使用提示
食疗作用
墨西哥糊富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素a等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。适宜病后体虚、营养不良、血气不足的人食用。
适用人群
哪些人群适宜食用墨西哥糊?
儿童青少年，久病体虚人群
哪些体质的人适宜吃墨西哥糊?
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用墨西哥糊?
特禀体质
食用禁忌
墨西哥糊中加入了鸡蛋，所以对蛋白质过敏者、高热患者不宜食用。
品种好坏
知名产区:
全国
生成过程
原料：黄油45克、糖粉40克、全蛋液20克、低粉50克、盐1克 制作方法： 1、将黄油低温融化，加入糖粉拌匀，千万别打发。 2、加入全蛋液拌匀。 3、筛入低粉和盐。 4、拌匀至无面粉颗粒即可。
怎么辨别墨西哥糊的好坏?
墨西哥糊为黄色的，烘烤后香味四溢，有奶香味。