红葱酥
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：202次 做法：拥有0种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：434.00大卡(千焦)/100克
- 功效：止血凉血
使用提示
食疗作用
清热解毒，散瘀消肿，止血。风湿性关节痛：鲜全草水煎外洗。跌打肿痛，疮毒：鲜鳞茎捣烂外敷。吐血，咯血，痢疾，闭经腹痛。
适用人群
红葱酥对哪些病有辅助治疗的作用
品种好坏
生成过程
烘焙过程： 1、将红葱放入预热好160度的烤箱，烤8分钟左右，直到烤出香味。取出冷却备用。 2、首先制作饼底面团，将饼底配料里面的黄油软化以后，加入细砂糖稍稍打发，再倒入全蛋液。 3、继续搅打至黄油与全蛋完全融合。黄油不需要打发得太充分。 4、低筋面粉筛入黄油里。 5、用手轻轻揉成一个面团。不要过度揉搓，揉成团即可。 6、将面团放在烤盘上，用手压成厚约1cm的方形面团。 7、把整好形的面团放入预热好上下火170度的烤箱，中层，烤15-20分钟，直到微微发黄。 8、烤饼底的时候，可以制作葵花籽馅。把配料里的黄油和细砂糖倒入小锅，小火加热直到黄油完全融化(黄油融化即可，不需要糖融化)。 9、稍稍冷却到不烫手的时候，加入全蛋液和低筋面粉。 10、用橡皮刮刀搅拌，使它们混合均匀。 11、把烤过的红葱倒进混合物里。 12、重新放入烤箱，170度，烤15-20分钟，直到表面金黄色即可。冷却以后再切成16个小方块。
怎么辨别红葱酥的好坏?
无。