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芝麻油
  1. 芝麻油

  2. 基本信息:
  3. 别名:麻油、芝麻油
  4. 浏览次数:210次   做法:拥有238种做法
  5. 热量:898大卡(千焦)/100克

营养分析

芝麻榨成油不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更有利于招牌营养素的吸。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。
从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分,是中老年人最好的冬令补品。
芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。

食疗作用

便秘 促进食欲

原料介绍

芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。

芝麻油的做法推荐

芝麻油的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)=898
  • 脂肪(克)=99.7
  • 维生素E(毫克)=68.53
  • 钙(毫克)=9
  • 磷(毫克)=4
  • 镁(毫克)=3
  • 铁(毫克)=2.2
  • 钠(毫克)=1.1
  • 锰(毫克)=0.76
  • 碳水化合物(克)=0.2
  • 锌(毫克)=0.17
  • 铜(毫克)=0.05
  • 钾(毫克)=一
  • 烟酸(毫克)=一
  • 维生素B2(毫克)=一
  • 维生素B1(毫克)=一
  • 胡萝卜素(微克)=一
  • 维生素C(毫克)=一
  • 维生素A(微克)=一
  • 膳食纤维(克)=一
  • 蛋白质(克)=一
  • 硒(微克)=一
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