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玉兰片
  1. 玉兰片

  2. 基本信息:
  3. 别名:
  4. 浏览次数:338次   做法:拥有402种做法
  5. 热量:43 大卡(100克)

营养分析

它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。  

食疗作用

玉兰片味甘、性平,可定喘消痰。

适宜人群

一般人群均可食用。

原料介绍

玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。

玉兰片的做法推荐

玉兰片的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) =213.00
  • 碳水化合物(克) =57.50
  • 脂肪(克) =2.40
  • 蛋白质(克) =17.60
  • 纤维素(克) =27.20
  • 维生素A(微克) =一
  • 维生素C(毫克) =一
  • 维生素E(毫克) =一
  • 胡罗卜素(微克) =一
  • 硫胺素(毫克) =一
  • 核黄素(毫克) =0.41
  • 烟酸(毫克) =1.90
  • 胆固醇(毫克) =一
  • 镁(毫克) =82.00
  • 钙(毫克) =30.00
  • 铁(毫克) =18.90
  • 锌(毫克) =7.60
  • 铜(毫克) =1.30
  • 锰(毫克) =5.43
  • 钾(毫克) =115.00
  • 磷(毫克) =426.00
  • 钠(毫克) =6.20
  • 硒(微克) =4.20
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