猪筒骨
- 基本信息:
- 别名:
- 浏览次数:188次 做法:拥有4种做法
- 性质:温
- 五味:甘
- 热量:186.00大卡(千焦)/100克
- 功效:提高免疫力
使用提示
食疗作用
骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
适用人群
哪些体质的人适宜吃猪筒骨?
健康体质平和质,气虚体质
哪些体质的人不适宜食用猪筒骨?
湿热体质
食用禁忌
一般人均可食用
品种好坏
知名产区:
江西
怎么辨别猪筒骨的好坏?
猪筒骨中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。