禾花雀
- 基本信息:
- 别名:
- 浏览次数:497次 做法:拥有0种做法
- 性质:温
- 五味:甘
- 热量:15.00大卡(千焦)/100克
- 功效:均衡营养
使用提示
食疗作用
禾花雀肉嫩、骨脆、味鲜,营养价值高. 无论蒸煮或铁板烧制,都一样甘香脆口,回味无穷。每年禾花雀上市的时候,许多华侨、港澳同胞慕名前来,举行禾花雀宴。
适用人群
哪些体质的人适宜吃禾花雀?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质
哪些体质的人不适宜食用禾花雀?
痰湿体质,瘀血体质
食用禁忌
性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食。
品种好坏
知名产区:
全国
怎么辨别禾花雀的好坏?
身形个小肉厚,肚的羽毛呈淡黄色,羽肩斑白,每只重四、五钱。