水面
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：121次 做法：拥有1种做法
- 性质：凉
- 五味：甘
- 热量：193.00大卡(千焦)/100克
- 功效：提高免疫力
使用提示
食疗作用
易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
适用人群
哪些体质的人适宜吃水面?
健康体质平和质，气虚体质
哪些体质的人不适宜食用水面?
湿热体质，痰湿体质，特禀体质
食用禁忌
一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。
品种好坏
知名产区:
闽南
怎么辨别水面的好坏?
面条的加工方法独特，除添加碱、食盐外，不添任何增强剂、添加剂，最大限度保持了自然原味。汤是用猪骨头熬制的，芳香爽口，富含钙质。最绝妙之处在于香油，是用优质葱头、无杂质虾仁、东山特级鱼露、食油烹调制成的。