蝴蝶面
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：140次 做法：拥有12种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：345.00大卡(千焦)/100克
- 功效：提高免疫力
使用提示
食疗作用
主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
适用人群
哪些体质的人适宜吃蝴蝶面?
健康体质平和质，气郁体质，湿热体质
哪些体质的人不适宜食用蝴蝶面?
痰湿体质，瘀血体质
食用禁忌
脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
品种好坏
知名产区:
全国
生成过程
蝴蝶面的制法是：以鸡计调精粉，擀成像纸一样的薄片，用铜制模型按压成栩栩如生的一个个蝴蝶，蝴蝶翅膀上缀有碾细的山楂片的星星点点。
怎么辨别蝴蝶面的好坏?
形似蝴蝶，颜色淡黄。