谷芽
- 基本信息：
- 别名：稻芽
- 浏览次数：84次 做法：拥有0种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：321.00大卡(千焦)/100克
- 功效：消食
使用提示
食疗作用
消食化积；健脾开胃。用于食积停滞;胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿
适用人群
谷芽对哪些病有辅助治疗的作用
品种好坏
知名产区:
河北
怎么辨别谷芽的好坏?
谷芽果实呈稍扁的长椭圆形，两端略尖，长6-9mm，宽约3mm。外种坚硬，表面黄色，具短细毛，有脉5条。基部有白色线形的浆片片2枚，长约2mm，淡黄色，膜质，由一侧的浆片内伸出淡黄色弯曲的初生根。内释薄膜状，光滑，黄白色，内藏果实，质坚，断面白色，有粉性。气无，味微甜。否则不符合食用。