蛋糕粉
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：198次 做法：拥有13种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：250.00大卡(千焦)/100克
- 功效：其他功效
使用提示
食疗作用
蛋白粉含有丰富蛋白质，淀粉等，主要作为面包糕点的辅料。
适用人群
哪些体质的人适宜吃蛋糕粉?
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质
哪些体质的人不适宜食用蛋糕粉?
湿热体质，痰湿体质，阴虚体质
食用禁忌
凡阴虚火亢实热者勿食。
品种好坏
知名产区:
上海
生成过程
微波蛋糕制作方法 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。 如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。 在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。
怎么辨别蛋糕粉的好坏?
凡阴虚火亢实热者勿食。