1. 文蛤

2. 基本信息：
3. 别名：花蛤，黄蛤，圆蛤，蚱螯，昌娥
4. 浏览次数：184次   做法：拥有34种做法
5. 性质：平
6. 五味：甘
7. 热量：301.00大卡(千焦)/100克
8. 功效：益乳

使用提示

食疗作用

文蛤能清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目和增乳液。

适用人群

哪些体质的人适宜吃文蛤?

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用文蛤?

气虚体质，阴虚体质

食用禁忌

病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用。

品种好坏

知名产区:

深圳

怎么辨别文蛤的好坏?

三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等的较好。