红鲳鱼
- 基本信息：
- 别名：
- 浏览次数：141次 做法：拥有2种做法
- 性质：平
- 五味：甘
- 热量：140.00大卡(千焦)/100克
- 功效：祛脂降压
使用提示
食疗作用
红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸w-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。
有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。
适用人群
红鲳鱼对哪些病有辅助治疗的作用
品种好坏
怎么辨别红鲳鱼的好坏?
拿起一条红鲳鱼，首先就要先用手指按按鱼身，感觉一下鱼肉的弹性好不好，越新鲜的鱼水分流失的越少，鱼肉的弹性自然也越好，按起来感觉硬硬的，手指移开后也能马上恢复外形，不会留下按过的压痕。