1. 柚子粉

2. 基本信息：
3. 别名：
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5. 性质：平
6. 五味：甘
7. 热量：0.00大卡(千焦)/100克
8. 功效：化痰止咳

使用提示

食疗作用

柚子营养丰富，果汁中可溶性固形物为9%~14%，含糖量为6.3%~12%，含酸量0.4%~1.2%，每100ml柚汁含vc35.7mg~146.0mg，比柑橘高13倍。新鲜柚子还含有类胰岛素、柚皮柑、新橙皮柑、果胶、柚油、vb1、vb2、烟酸、葡萄糖、蛋白质、脂类、铁、钙、磷及粗纤维等成分。柚子全身都是宝，其保健功效已得到了国内外专家的证实，中医药学认为，柚子味甘、酸、性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学认为，柚肉中含有非常丰富的vc、类胰岛素、柚柑等成分，故而有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
 
 
 

适用人群

柚子粉对哪些病有辅助治疗的作用

品种好坏

知名产区:

福建、江西、广东、广西等南方地区

怎么辨别柚子粉的好坏?

选购柚子的方法一般是：“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。