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猪舌
基本信息:
别名:
浏览次数:
256次
做法:
拥有48种做法
热量:
233 大卡(100克可食部分)
营养分析
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
食疗作用
猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。
适宜人群
一般人都可食用
原料介绍
猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。
猪舌的做法推荐
氽烫猪舌
主料:
猪舌
口味:
糟香味
芦荟拌口条
主料:
猪舌
口味:
香辣
节瓜猪横舌汤
主料:
节瓜
猪舌
口味:
咸鲜味
猪舌的营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
=233.00
碳水化合物(克)
=1.70
脂肪(克)
=18.10
蛋白质(克)
=15.70
纤维素(克)
=一
维生素A(微克)
=15.00
维生素C(毫克)
=一
维生素E(毫克)
=0.73
胡罗卜素(微克)
=一
硫胺素(毫克)
=0.13
核黄素(毫克)
=0.30
烟酸(毫克)
=4.60
胆固醇(毫克)
=158.00
镁(毫克)
=14.00
钙(毫克)
=13.00
铁(毫克)
=2.80
锌(毫克)
=2.12
铜(毫克)
=0.18
锰(毫克)
=0.04
钾(毫克)
=216.00
磷(毫克)
=163.00
钠(毫克)
=79.40
硒(微克)
=11.74
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