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猪舌
  1. 猪舌

  2. 基本信息:
  3. 别名:
  4. 浏览次数:256次   做法:拥有48种做法
  5. 热量:233 大卡(100克可食部分)

营养分析

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。

食疗作用

猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。

适宜人群

一般人都可食用

原料介绍

猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

猪舌的做法推荐

猪舌的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) =233.00
  • 碳水化合物(克) =1.70
  • 脂肪(克) =18.10
  • 蛋白质(克) =15.70
  • 纤维素(克) =一
  • 维生素A(微克) =15.00
  • 维生素C(毫克) =一
  • 维生素E(毫克) =0.73
  • 胡罗卜素(微克) =一
  • 硫胺素(毫克) =0.13
  • 核黄素(毫克) =0.30
  • 烟酸(毫克) =4.60
  • 胆固醇(毫克) =158.00
  • 镁(毫克) =14.00
  • 钙(毫克) =13.00
  • 铁(毫克) =2.80
  • 锌(毫克) =2.12
  • 铜(毫克) =0.18
  • 锰(毫克) =0.04
  • 钾(毫克) =216.00
  • 磷(毫克) =163.00
  • 钠(毫克) =79.40
  • 硒(微克) =11.74
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