板蓝根
- 基本信息：
- 别名：大靛、蓝靛
- 浏览次数：212次 做法：拥有2种做法
- 热量：大卡(千焦)/100克
营养分析
主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用(包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌)，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。板蓝根与贯众、金银花、野菊花等合用，用于治疗某些传染病及热性病。
食疗作用
清热解毒 凉血 祚等斑 利咽
原料介绍
板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，是常用的药材。板蓝根以平直、坚实、粉性大、粗壮者为佳
食用禁忌
儿童不宜长期或超量服用