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烤鸭
  1. 烤鸭

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每次约50

营养分析

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

食疗作用

鸭肉性寒、味甘、咸;

适用人群

一般人都可食用。
肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。

烤鸭的做法推荐

烤鸭的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
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