女贞子
- 基本信息：
- 别名：女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子
- 浏览次数：198次 做法：拥有21种做法
- 热量：大卡(千焦)/100克
营养分析
有增强免疫功能，升高外周白细胞，增强网状内皮系统吞噬能力，增强细胞免疫和体液免疫的作用；有强心、利尿及保肝、止咳、缓泻、抗菌、抗癌等作用。
食疗作用
补养肝肾 明目 肝肾阴虚 腰酸耳鸣 须发早白 眼目昏暗 视物昏暗 阴虚发热
原料介绍
女贞子是木犀科女贞属植物女贞（学名Ligustrum lucidum）的果实。
该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。女贞又名女桢、蜡树、桢木或将军树等，原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。