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苹果脯
  1. 苹果脯

  2. 基本信息:
  3. 别名:
  4. 浏览次数:206次   做法:拥有19种做法
  5. 热量:337大卡(千焦)/100克

营养分析

1. 果脯含糖量较高,可达70%,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品;
2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。

原料介绍

果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。

苹果脯的做法推荐

苹果脯的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)=337
  • 碳水化合物(克)=84.9
  • 胡萝卜素(微克)=70
  • 钾(毫克)=67
  • 钠(毫克)=12.8
  • 磷(毫克)=12
  • 维生素A(微克)=12
  • 钙(毫克)=9
  • 镁(毫克)=5
  • 膳食纤维(克)=1.6
  • 铁(毫克)=1.6
  • 蛋白质(克)=0.6
  • 维生素E(毫克)=0.44
  • 锌(毫克)=0.16
  • 硒(微克)=0.16
  • 铜(毫克)=0.12
  • 烟酸(毫克)=0.1
  • 脂肪(克)=0.1
  • 维生素B2(毫克)=0.09
  • 锰(毫克)=0.05
  • 维生素B1(毫克)=0.01
  • 维生素C(毫克)=一
  • 叶酸(微克)=一
  • 维生素B12(毫克)=一
  • 维生素B6(毫克)=一
  • 碘(微克)=一
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